狗可以吃櫻桃嗎?果肉少量可以,果核、莖葉含氰苷要去掉

「狗可以吃櫻桃嗎」的答案是:可以吃少量去核的果肉,但櫻桃整株植物被美國防止虐待動物協會(ASPCA)列為對狗有毒,毒性集中在果核、莖和葉。所以餵之前要把核和梗全部去掉,而且櫻桃是常見水果裡糖分偏高的一種,份量要比其他水果更少。

狗可以吃櫻桃嗎:1 只給去核果肉;2 核被咬碎最危險;3 整顆吞下看排便;4 4.5公斤:48克內
狗可以吃櫻桃嗎:重點整理|圖:Cutepett

櫻桃哪個部位有毒:果核、莖、葉

ASPCA 的植物毒性資料庫把櫻桃(Prunus 屬)標為對狗、貓、馬都有毒,毒性成分是氰苷(cyanogenic glycosides),存在於莖、葉與種子,植物枯萎時毒性特別高。美國的寵物中毒專線 Pet Poison Helpline 的說明更具體:除了包著種子的成熟果肉之外,櫻桃植株的其他部位都含有氰化物,主要的顧慮是果核。

果核要被咬破才會放出氰化物。默克獸醫手冊(Merck Veterinary Manual)說明,氰苷平常被封在植物細胞的液泡裡,壓碎或咀嚼時才會接觸到細胞裡的酵素、轉成氰化物;種子與葉子的含量通常比較高,果肉部分通常很低。手冊也提到,狗體內負責代謝氰化物的酵素(rhodanese)活性比其他動物低。

Pet Poison Helpline 另外指出,一般販售給人吃的櫻桃,果核裡的氰化物含量通常比野生櫻桃低。所以狗偷吃一兩顆市售櫻桃,多半不會中毒,真正要擔心的是吃下很多顆、而且把核咬碎的情況。

吞下整顆果核與咬碎果核,是兩種不同的風險

同樣是「狗吃到櫻桃籽」,要看果核有沒有被咬破:

整顆吞下、沒有咬破咬碎、而且吃了很多顆
主要風險腸胃不適,以及果核卡在消化道造成阻塞氰化物中毒
誰比較危險體型小的狗、一次吞下好幾顆核吃下數量多、有咀嚼果核的狗
要觀察的徵兆嘔吐、食慾變差或不吃、便秘瞳孔放大、牙齦鮮紅或發炎、呼吸困難、腸胃不適、休克

表格整理自 Pet Poison Helpline 的櫻桃毒性頁與「狗吃了櫻桃核」衛教文章。該單位的說法是,整顆吞下、沒有咬破的果核預期不會造成中毒,但依狗的體型和吞下的數量,仍可能形成消化道異物。

氰化物中毒發作得很快。默克獸醫手冊描述,動物吃下有毒植物後,症狀通常在 15 到 20 分鐘至幾小時內出現,一旦出現症狀,存活時間很少超過 2 小時。這段描述主要來自家畜誤食大量植物的案例,一般狗吃市售櫻桃很少到這個程度,但它說明了為什麼吃下大量果核時不能等症狀出現。

先猜猜看:關於狗吃櫻桃的 3 個說法

狗吞下櫻桃核,只要沒咬破就完全沒事。

假的

整顆吞下、沒有咬破的果核預期不會造成中毒,但依狗的體型和吞下的數量,仍可能形成消化道異物。只吞了一兩顆整顆的,接下來幾天也要留意嘔吐、不吃東西、排便變少或便秘,有這些狀況就帶去看獸醫。

狗吃了很多顆櫻桃,等出現症狀再送醫就好。

假的

吃了很多顆,或果核可能被咬破時,Pet Poison Helpline 的建議是不要等症狀出現,直接聯絡獸醫並帶去動物醫院。不要自己在家催吐,要不要催吐、怎麼催吐,應由獸醫判斷。

糖漬的去核紅櫻桃,可以拿來代替新鮮櫻桃餵狗。

假的

Pet Poison Helpline 提醒,不要用糖漬的瑪拉斯奇諾櫻桃當替代品,因為糖分太高。這就是常見於調酒和蛋糕裝飾的去核紅櫻桃。

狗吃到櫻桃籽怎麼辦

  1. 先估計吃了多少:幾顆櫻桃、核有沒有被咬碎、大約幾點吃的。把剩下的櫻桃或果核留著。
  2. 只吞了一兩顆整顆的:接下來幾天留意有沒有嘔吐、不吃東西、排便變少或便秘,有這些狀況就帶去看獸醫,這些是腸道阻塞的徵兆。
  3. 吃了很多顆,或果核可能被咬破:Pet Poison Helpline 的建議是不要等症狀出現,直接聯絡獸醫並帶去動物醫院。在台灣可以先打電話給平時看診的動物醫院,非看診時間就找住家附近的 24 小時急診動物醫院,出發前先打電話確認有醫師在。
  4. 不要自己在家催吐:ASPCA 動物中毒控制中心提醒,餵鹽、挖喉嚨、灌油等居家催吐方法都可能讓狗受傷或引發其他問題,要不要催吐、怎麼催吐,應由獸醫判斷。

真的要給,怎麼給、給多少

櫻桃果肉本身不在毒性清單上,想讓狗嚐一點,處理方式是:洗乾淨、去梗、切開把核完全挖掉,只給果肉,而且在人吃完櫻桃之後,要把核和梗丟進狗碰不到的垃圾桶。Pet Poison Helpline 也提醒,不要用糖漬的瑪拉斯奇諾櫻桃(常見於調酒和蛋糕裝飾的去核紅櫻桃)當替代品,糖分太高。

份量的上限來自一條通用原則。塔夫茲大學獸醫學院的營養團隊建議,包括水果在內的所有零食,加起來不要超過狗每天熱量的 10%,並舉例:約 4.5 公斤(10 磅)的狗每天大約需要 300 大卡,零食上限約 30 大卡;約 34 公斤(75 磅)的狗每天約 1,400 大卡,零食上限約 140 大卡。

依美國農業部(USDA)的營養資料,生的甜櫻桃每 100 公克約 63 大卡、含糖約 12.8 公克,換算如下:

狗的體重(塔夫茲舉例)每日零食上限全部拿來吃去核櫻桃的上限
約 4.5 公斤約 30 大卡約 48 公克果肉
約 34 公斤約 140 大卡約 222 公克果肉

表格是「當天完全沒有其他零食」時的最高值,不是建議份量。平常已經有吃零食或潔牙骨的狗,能留給櫻桃的額度更少。有糖尿病、體重過重或正在吃處方飼料的狗,塔夫茲的營養師建議先問過獸醫再給任何零食。

想找不用處理果核的水果,可以參考狗可以吃香蕉嗎;至於哪些水果絕對不能給,最需要記住的是葡萄與葡萄乾。

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常見問題

狗為什麼不能吃櫻桃?

不能吃的是果核、莖和葉,這些部位含有氰苷,被咬碎後會釋放氰化物。去核的果肉少量給是可以的,但櫻桃糖分高,份量要控制。

狗狗可以吃櫻桃肉嗎?

可以少量吃。Pet Poison Helpline 說明櫻桃植株中只有成熟果肉不被視為有毒,但要確定核已經完全挖掉。

狗狗什麼水果不可以吃?

ASPCA 列出的應避免食物中,水果類最需要注意的是葡萄與葡萄乾,可能造成腎臟損傷。柑橘類的果肉少量通常只會輕微腸胃不適,但皮、莖、葉和種子含有精油與檸檬酸。櫻桃、桃子、李子這類有硬核的水果,則是果核要去掉。

狗狗吃到什麼會死掉?

ASPCA 的清單中明確提到可能致死的包括巧克力、咖啡與含咖啡因的食物,以及過量的鹽;木糖醇(常見於無糖口香糖、糖果與部分烘焙食品)會造成低血糖與肝臟損傷。是否危及生命取決於吃下的量與狗的體型,懷疑誤食時直接聯絡獸醫比上網查更快。

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